しまこぴ 桑の実はちみつジャム

＊＊　桑の実はちみつジャム　＊＊

６月　庭の桑の実が濃紫に完熟しました。

お隣にはほころび始めたラベンダー。

ミツバチたちが早速　蜜集めにやってきています。

そんな６月の景色をジャムにしました。

豆腐クリームにしてパンやスコーンに

ヨーグルトに入れたりバニラアイスにかけても

美しい紫色と香り、プチプチの食感をどうぞお楽しみください。